オクラとちくわのクリームチーズ胡麻和え レシピ・作り方
「オクラとちくわのクリームチーズ胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オクラとちくわのクリームチーズ胡麻和えはいかがですか。粘りのある歯ごたえのよいオクラと、旨味のあるちくわに、白いりごまのコクとまろやかクリームチーズが合わさった和え衣がよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
手順
- 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1 オクラはヘタとガクを取り除き、塩をふって板ずりします。
- 2 鍋のお湯が沸騰したら1を入れて2分程ゆで、お湯を切り、流水にさらします。水気を切り、半分に切ります。
- 3 ちくわは薄切りにします。
- 4 すり鉢に白いりごまを入れて、粒が半分残る程度まですり、クリームチーズ、(A)を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 5 2、3を入れて和え、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。 ちくわの代わりに、カニカマなどでも代用していただけます。
たべれぽ
ninamaru
2021.10.27
人参も入れました!
新しい味で美味しいです
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hina***
2021.2.23
美味しかった~!ちくわは2本入れました♡クリームチーズは500w20秒レンチン、すり鉢が無いので炒りごまとすり胡麻を1:1で混ぜました( ˊᵕˋ* )和風なのに濃厚ですごく好きな味でした!また作ります❀
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☆ヨリチョボ☆
2020.10.31
次はしょうゆ少なめにします。
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ユーザー4e24f4
2023.9.25
10分もかからず完成。お砂糖無しにしたのですが、濃厚でおつまみにも良さそうでリピしたいです。
Kaorebo12
2021.9.28
美味しい☺️ごまクリームチーズとオクラのねばねばが絡み合ってお気に入りです。レモン汁はなかったので代わりにりんご酢を使いました。
マルブレ
2021.1.30
初めて食べた味付けでしたが、濃厚で、とてもおいしかったです(*´ー`*)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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