カリカリ豚のねぎ塩まぜご飯　レシピ・作り方

「カリカリ豚のねぎ塩まぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

リーズナブルな豚こま切れ肉を使った混ぜご飯はいかがでしょうか。カリっと焼いた豚こま切れ肉と長ねぎの旨味がごはんと合わさり、とても美味しいですよ。簡単にボリュームのある混ぜご飯の完成です。是非お試しください。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2. 豚こま切れ肉は細切りにします。
  3. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて色が変わってきたら1を加えてカリっとするまでじっくり炒めます。
  4. 4. (A)を加え、全体に味が馴染んだら火を止めます。
  5. 5. ボウルにごはん、油を切った4を入れてよく混ぜ合わせたらお皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。豚肉はお好みの部位をお使いください。炒めるときは焦げないように気を付けてくださいね。豚肉を炒めた時に油が出てくるのでごはんに混ぜ合わせる時は油を切ってから混ぜてくださいね。

たべれぽ
4.7

13件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.3.18
豚バラをつかいました◎ しょうゆを少し追加しても 美味しかったです♡♪
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
える
える
2022.8.28
美味しくて夫にも好評でしたが、個人的にはご飯もフライパンで炒めながら作った方が好みかなぁと感じました。 次回試してみたいと思います！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2018.7.21
だいぶ炒めましたがカリカリまではなりませんでした。豚バラの方が良かったかな？　でも味付けはすごくいいので美味しかったです🎵
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りんごちゃん
りんごちゃん
2022.6.29
簡単でとても美味しかったです！ 少しピリ辛にしたくて大人はラー油を上から垂らしても美味しかったです！
たべれぽの写真
しとっぺ
しとっぺ
2022.5.31
カリカリにはしませんでしたが塩味がきいてて美味しかったです！
たべれぽの写真
さや
さや
2021.11.10
リピ。次回2.5合にします。美味しかったです～(*^^*)今回も息子おかわり(笑)
たべれぽの写真
ユーザー6e7e23
ユーザー6e7e23
2021.4.19
長ネギが無かったので、玉ねぎで。美味しかったです。また作ります(*´ω｀*)
たべれぽの写真
さや
さや
2020.11.13
リピ。3合で塩小さじ2.5でちょうど良かったです。美味しかったです(*^^*)息子もおかわり！
たべれぽの写真
れな
れな
2019.10.21
卵も入れて作りました♡ 簡単に作れて美味しかったです！ 旦那にも好評だったのでリピします😋💕

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ