もやしで作るキムチーズの豚ぺい焼き　レシピ・作り方

Name: もやしで作る キムチーズの豚ぺい焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 卵 2個; 塩 ふたつまみ; 黒こしょう ふたつまみ; 豚バラ肉 100g; もやし 100g; 塩 ふたつまみ; キムチ 100g; ピザ用チーズ 50g; サラダ油 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; お好み焼きソース 大さじ1; かつお節 2g

「もやしで作るキムチーズの豚ぺい焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

183件

調理時間

20 分

費用目安

200 円

もやしで作る、豚ぺい焼きレシピのご紹介です。手軽に購入できるもやしをたっぷり使用しているので、節約レシピとしてもおすすめです。キムチのピリ辛さとチーズのコクがお酒によく合います。とても美味しいので、ぜひお試しください。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

卵 2個
(A)塩ふたつまみ
(A)黒こしょうふたつまみ
豚バラ肉 (薄切り) 100g
もやし 100g
塩ふたつまみ
キムチ 100g
ピザ用チーズ 50g
サラダ油大さじ1
トッピング
マヨネーズ大さじ1
お好み焼きソース大さじ1
かつお節 2g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
2 ボウルに卵と(A)を入れて混ぜ合わせます。
3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、もやしを入れて炒め、肉に火が通ったら塩で味を調え取り出します。
4 同じフライパンに2を流し入れ、卵の端が固まってきたら、ピザ用チーズ、3、キムチを入れて包みます。
5 お皿に盛りつけ、トッピングの材料をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。チーズはモッツァレラチーズやカマンベールチーズなど、お好みのチーズでアレンジしていただいても、美味しく召し上がれます。フライパンは直径28cmのものを使用しています。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。