ベーコンが決め手！春菊のサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 春菊を水で洗いペーパータオルでよく拭き取り、根元を切り取り3cmくらいに切ります。
2. 2. 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
3. 3. 油揚げはアルミホイルを敷いた天板にのせオーブントースターで焼き色がつくまで3〜5分焼き、5mm幅に切ります。
4. 4. フライパンを熱し、2と塩こしょうを加え、中火で油が出てくるまでよく焼きます。
5. 5. ボウルに1と3を入れます。
6. 6. その上から4と出た油をかけ混ぜ合わせ、塩こしょうとしょうゆで味を調えます。
7. 7. 皿に盛り付けて完成です。