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しめじと卵のオイスター炒め　レシピ・作り方

「しめじと卵のオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
64件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

しめじと卵のオイスター炒めのレシピです。オイスターソースの旨味と具材がよく絡み、とっても美味しいですよ。炒めるだけで簡単に作れるので、あと一品ほしい時やお酒のおつまみにオススメです。ぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切っておきます。
  2. 1 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、薄切りハーフベーコンを加え炒めます。
  3. 2 しんなりしてきたら、しめじを加え炒めます。しめじがしんなりしたら、(A)を加え全体に味が馴染むよう炒めます。
  4. 3 2を端によせ、空いたところに溶き卵を流し入れ、炒めます。
  5. 4 卵に火が入ってきたら、全体に混ぜ合わせ、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 しめじはお好みのきのこでも美味しく召し上がれますよ。

たべれぽ

4.3
64件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2024.8.3
4.8
カサ増しに玉ねぎ・しいたけ追加。 ベーコンは厚切りをカットして… 調味料2つだけでラク旨です♡ 簡単に作れる助かり一品でした。 ベーコンときのこの旨味いっぱいで 美味しくて 白ご飯すすみました♪
13人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
牡丹
牡丹
2022.5.28
4.2
ハムで作ったけど美味しかった！濃いめだったから調味料少なめにしてみる。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まなやん
まなやん
2023.9.9
4.2
美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー5aa81a
ユーザー5aa81a
2021.1.29
朝ごはんに丼にしました！とっても簡単で美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
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Noaringo
Noaringo
2020.2.4
美味しかったです❗️✨
2人のユーザーが参考になった
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あさり
あさり
2024.2.25
4.5
簡単で美味しいのでよく作ります。今回はベーコンをウインナーに変更し卵は1個使用♪
1人のユーザーが参考になった
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kyo
kyo
2023.9.19
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
★meg★mam
★meg★mam
2023.8.18
4.8
ベーコン→ウインナー 倍量作ってお家バイキングしたらすぐになくなった(´∀｀=) 子供に大人気でした。
1人のユーザーが参考になった
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あや
あや
2023.5.31
5.0
簡単で美味しいです😋
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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