節分豆をリメイク！白胡麻大豆　レシピ・作り方

「節分豆をリメイク！白胡麻大豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

節分で残った福豆を使って甘じょっぱいおつまみを作りました。砂糖醤油を温めてからめ、白いりごまをかけるだけなので、とっても簡単です。ぜひ作ってみてください。残った福豆の量に合わせて、調味料は調節してくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋に(A)を入れて中火で加熱します。
  2. 2. カラメル状になったら福豆を加え、からめながら加熱します。
  3. 3. 全体に馴染んだら、クッキングペーパーの上に広げて、熱いうちに白いりごまを振りかけながら和えます。
  4. 4. ごまがうまく付かないときは、電子レンジ（600Wで40〜50秒程度）で温めると馴染みやすくなります。粗熱が取れたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

カラメル状になった砂糖醤油が温かいうちに炒りごまと混ぜ合わせてください。 もし冷えてしまってごまが付かない場合は、電子レンジで少し温めてから、全体を混ぜ合わせてください。 黒いりごまでも美味しいですよ。

たべれぽ
4.6

6件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー664a07
ユーザー664a07
2021.4.5
止まりません！！笑
1人のユーザーが参考になった
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あけろ
あけろ
2021.2.6
ほのかな甘さとしょうゆの味とごまの風味でたくさん食べられる味です！
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rina
rina
2021.2.4
余って嫌々食べるより、断然いい！ほんの少しの手間で美味しく食べられる^ ^
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minami
minami
2019.10.27
とても美味しかったです。節分豆は1袋が60gだったので.60gで作りましたが大丈夫です。また、胡麻はすり胡麻で作りましたが、おそらくレシピ通り炒り胡麻の方が美味しいと思います。美味しいレシピを紹介してくださりありがとうございました😊
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mini
mini
2017.8.21
簡単においしくできました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

みーなすきー
みーなすきー
大豆の水煮でも代用できますでしょうか？
kurashiru
kurashiru
大豆の水煮でもお作りいただけますが、食感が大きく変わってしまいます。材料がご用意出来る際はぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。
あかり
あかり
これは落花生で作っても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。 落花生でも美味しく召し上がれますので、ぜひ作ってみてくださいね。

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