カリッと仕上がる!フライパンで餅ピザ レシピ・作り方

「カリッと仕上がる!フライパンで餅ピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで簡単!パリッと歯ごたえがたまらない餅ピザです。 ニンニクの効いたケチャップソースとチーズのまろやかな旨味がまるもちとの相性抜群! ケチャップの他に、具材やソースをチョコレートなどに変えてデザートピザにしても美味しく召し上がれます♪

材料(1枚分)

手順

  1. 1 ボウルに(A)を全て入れ混ぜ合わせます。
  2. 2 次に餅を薄く切ります。
  3. 3 ピーマン、玉ねぎは薄切りにし、ウインナーは斜めに切ります。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、切った丸餅を並べていきます。
  5. 5 片目に焼き目がつくまで焼き、ひっくり返します。
  6. 6 ひっくり返したら弱火にし、フライ返しで餅を押しながら焼いていきます。
  7. 7 餅の膨らみがなくなったら再度ひっくり返し、(A)、2で切った具材、ピザ用チーズをのせ蓋をし、具材に火が通ったら取り出します。
  8. 8 お好みでルッコラをのせたら完成です。

コツ・ポイント

チーズはお好みの量調節して下さい。 餅がくっつくようであればサラダ油を足して下さい。 ウインナーはベーコンなどでも代用できます。 餅は薄く切る事でパリッとした食感に仕上がりますので、出来るだけ薄く切って下さい。

たべれぽ

4.6
27件のレビュー
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ユーザー77d16f
ユーザー77d16f
2021.2.27
簡単で美味しくできました。レシピありがとうございます😊
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mimi
mimi
2020.12.2
照り焼きチキンピザ風にしました! マヨネーズを塗り、やきとり缶1缶をのせ、コーンを適量と、チーズを乗せました♥ 美味しかったです!
5人のユーザーが参考になった
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さっちー
さっちー
2022.1.16
家にあるもので全部出来ました!8枚の四角餅を半分の薄さに切って26センチフライパンにビッシリ。3人でボリューミーなランチになりました(^○^)
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ユーザーa8fc4c71
ユーザーa8fc4c71
2023.3.18
面白いピザで作りました。 餅2つで作りましたが2人分でちょうどいい感じでできました。最初にしっかり片面を焦がさないとヘラで押しつけた時に餅がくっ付きます。最後にバジルも乗せたら好評でした。
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フカマル
フカマル
2020.12.18
10歳です!とても美味しかったです♪
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いよりん
いよりん
2019.8.12
冷蔵庫に残っていたおもちと夏野菜をたっぷりのせて、 作りました。ピザソースも簡単♪ 美味しくできました😋
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じゅんきち
じゅんきち
2023.1.15
家族が多いので、餅の量を増やして大き目に作りました。ピーマンなく、ウインナー、ツナ、チーズをトッピング。ケチャップとニンニクソースがこれまた美味しい!普通のピザより好評!ただ難点はお餅を切るのに力がいること。
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Picocorin
Picocorin
2021.1.12
自宅で餅つき機でついたのし餅なので、比較的柔らかく切らずにペタンと始めから伸ばして作りました。ちょっと不恰好だけどバッチリピザに🍕!美味いッ🌈💙
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あっちょむ06
あっちょむ06
2020.5.27
角形の切り餅ですが美味しくできました(^o^)
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よくある質問

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