ささみの梅ポン酢和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏ささみの筋は取り除いておきます。
2. 1. 梅干しはタネを取り除き、包丁で叩きます。
3. 2. 大葉は軸を切り落とし千切りにします。
4. 3. 鶏ささみを耐熱皿ボウルに入れます。(A)を入れ揉み込み、ラップをして600Wの電子レンジで3分程、火が通るまで加熱します。
5. 4. 粗熱が取れたら、手でほぐします。
6. 5. ボウルに1とポン酢を入れ混ぜ合わせたら、4を加えてさっと和えます。
7. 6. お皿に盛り付け、白いりごまをかけ2を乗せたら完成です。