三つ葉とみょうがの香味生ふりかけ　レシピ・作り方

「三つ葉とみょうがの香味生ふりかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
10 分
費用目安
200 円

香りのよい三つ葉とみょうがを使った、ごはんに合う生ふりかけのレシピです。かつお節や桜エビの旨味、みょうがや白いりごまの食感もアクセントになり、お箸が止まらないおいしさです。ぜひ、作ってみてくださいね。

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材料（80g（できあがり量））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 三つ葉は根元を切り落とし、1cm幅に切ります。ミョウガはみじん切りにします。
  3. 2 ボウルに1と残りの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3 器に盛り、完成です。

コツ・ポイント

三つ葉やみょうがはお好みで小ねぎや大葉など、お好きな香味野菜で代用可能です。

たべれぽ

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よくある質問

  • アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について

  • 日持ちはどれくらいですか？

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