簡単ひと品!ピーマンときのこのバターしょうゆ炒め レシピ・作り方

「簡単ひと品!ピーマンときのこのバターしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンときのこを組み合わせて、さっと炒めました。バター醤油の風味が後を引くおいしさです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合わせやすいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ピーマンは種を除き、千切りにします。
  2. 2. しいたけは石づきを取り、5mm程度の薄切りにします。
  3. 3. えのきは3等分程度に切ります。
  4. 4. フライパンを温めてサラダ油を加え、1〜3を入れて中火で炒めます。
  5. 5. しんなりしてきたら(A)を加えてよく和え、最後に有塩バターを加えて混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

しいたけとえのきのほか、お好きなきのこ類を合わせてアレンジしてください。 辛いものが苦手でしたら、鷹の爪は除いても結構です。

たべれぽ
4.3

58件のレビュー
たべれぽの写真
ペコリン
ペコリン
2021.4.10
バター醤油美味しかったです。ピーマンだけ先に炒めて塩胡椒しました。
9人のユーザーが参考になった
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ぽこ
ぽこ
2020.11.30
えのきとピーマンだけでも美味しかったです!!
5人のユーザーが参考になった
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kichi
kichi
2021.9.30
しめじ舞茸をプラス鷹の爪1本分 醤油10mlに塩黒コショウ少々 お酒がすすみました  大満足⭕️
4人のユーザーが参考になった
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じゅり
じゅり
2022.4.22
鷹の爪がなかったので、糸唐辛子乗せてみた
1人のユーザーが参考になった
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まるかば
まるかば
2020.11.13
お弁当用に作りました(*^-^)余っていた食材を救済出来てうれしい(*^-^)美味しい一品が完成
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asu
asu
2019.3.7
ソーセージ入れました🙂◎
1人のユーザーが参考になった
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まあまあ
まあまあ
2023.7.8
簡単でとてもおいしかったです。
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ふみ
ふみ
2023.3.21
とても簡単でした。
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あや
あや
2022.10.15
とても簡単ですごく美味しい!! またつくろ〜♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ミッキー
ミッキー
鷹の爪は、なくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
鷹の爪輪切りは省いてもお作りいただけます。バター醤油の風味がおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。大成功となりますように。
ゆー
ゆー
何日くらい保存可能ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵保存で約2~3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめしております。美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
まっちゃ
まっちゃ
冷凍ならどのぐらい持ちますか?
kurashiru
kurashiru
冷凍すると味が落ちてしまうためおすすめしません。おいしいうちにお召し上がりくださいね。おいしく作れますように。

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