チャーシューと長ねぎの和風スパゲティ レシピ・作り方

「チャーシューと長ねぎの和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チャーシューと長ねぎの和風スパゲティのご紹介です。チャーシューの旨味と長ねぎの歯ごたえが、しょうゆベースの味付けとよく合います。お好みの野菜など、冷蔵庫にある具材を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 長ねぎの青い部分は5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2 ブロックチャーシューは拍子木切りにします。
  3. 3 お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を大さじ1程取り分け、湯切りをします。
  4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、長ねぎの青い部分がしんなりするまで炒めます。
  5. 5 3のスパゲティ、3のゆで汁、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてくださいね。

たべれぽ

4.6
8件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.11.29
薄切りチャーシュー使用◎ ネギたっぷり和風パスタ♪ 美味しい♡
4人のユーザーが参考になった
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大吉
大吉
2024.3.18
美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
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どど
どど
2021.3.9
チャーシュー多めにしたらちょっとしょっぱかったですけど、美味しかったてす!
1人のユーザーが参考になった
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ちゃば
ちゃば
2023.7.6
ネギ多めにしました❣️😋🎶 少ない材料でさっと作れて、とっても美味しかったです❣️🙌😋🙌
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Kaorebo12
Kaorebo12
2022.4.22
自分で作ったチャーシューを使ったからか..薄めの物足りない味付けだったので、ウスターソースとマヨ小さじ2分の1ほど足したら美味しくなりました。 レシピ通りの調味料ならニンニクスライスを一緒に炒めてもおいしいかなぁと思います。
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初心者さん
初心者さん
2021.6.24
いただいたチャーシューで、簡単にできました!美味しかった!

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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