簡単に出来る！蒸し鶏のかいわれのワサビマヨ和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
2. 1. かいわれ大根は根元を切り落とします。
3. 2. 鶏むね肉はフォークで両面を数ヶ所刺して穴を開けます。
4. 3. 耐熱皿に2をおき、(A)を入れ、手で両面をよくなじませます。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
5. 4. 一度取り出して裏返し、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで更に3分程、中に火が通るまで加熱します。
6. 5. ラップをかけたまま粗熱が取れるまで10分程おき、手で大きくほぐします。
7. 6. ボウルに(B)を入れ、よく混ぜ合わせます。
8. 7. 1、5を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。