簡単ひと品！ニラのごま和え　レシピ・作り方

「簡単ひと品！ニラのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

124件

調理時間

10 分

費用目安

200 円

ニラを切ってさっと茹で、調味料で和えるだけで簡単に作れるひと品です。ごま和えというとほうれん草や小松菜がポピュラーですが、ニラで作っても美味しいですよ。おかずやおつまみに合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料（2人前）

ニラ 1束
お湯 500ml
塩小さじ1
(A)しょうゆ小さじ1
(A)ごま油小さじ1
(A)白ごま小さじ1
(A)白すりごま小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 ニラは食べやすい長さにざく切りにします。
2 鍋に湯を沸かし、塩を加えて1を強火でさっと茹でます。
3 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、水気を絞った2を和えたら完成です。

コツ・ポイント

ニラの切り方や茹で加減は、お好みに合わせて調節してください。もやしなども一緒に茹でて和えても美味しいですよ。調味料は予め合わせておくと、ニラを加えたときにまんべんなく混ざります。甘めがお好きでしたらお砂糖を少し加えても美味しいですよ。

たべれぽ

4.4

124件のレビュー

たべれぽの写真

Erika

Erika

2020.2.20

ニラ2束を電子レンジで2分加熱。簡単和えるだけ、時短で美味しい。ニラに含まれるアリシンの抗酸化作用に期待したい。

27人のユーザーが参考になった

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tubuan

tubuan

2020.2.5

3.8

おもわず作ってしまいました。茹でた為、ニラの匂いが少し無くなった感じでしたが美味しいです。なんかクセになります。半分の量で竹輪を入れて作りました。

17人のユーザーが参考になった

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ゆきぽん

ゆきぽん

2021.6.19

シンプルにニラを味わってるって感じです。

12人のユーザーが参考になった

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ゆかピー

ゆかピー

2019.6.7

ニラの他に、しめじも追加してみました。あと一品の時でも良いですね。

6人のユーザーが参考になった

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あっぷるぱい🍎

あっぷるぱい🍎

2017.7.13

ニラが半分しかなかったので、えのきを入れてみました！ごま油の香りが良くて、甘い胡麻和えの嫌いな彼氏も喜んで食べてくれましたŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"

5人のユーザーが参考になった

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ぶぅ🍎

ぶぅ🍎

2017.6.20

美味しっ〜〜🤗 シャキシャキ感を残したかったのでササッと湯でました😊 ご馳走様でした💕

4人のユーザーが参考になった

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ラズベリー

ラズベリー

2023.6.8

5.0

No.637 本当は5日前に作りましたが、今日投稿です💦今回、ごまは頑張ってすってから使いました🤗ニラの風味と食感がしっかり残っていて、味もごま和えだけど甘くない、ちょうどいい味で本当に美味しかったです😍あと、簡単に作れるのも良い😆家族にも大好評だったので、また作りたいです✨

3人のユーザーが参考になった

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イヴ

2019.7.29

初めてニラでゴマ和えを作りました。ちょっとした小鉢に簡単でよかったです！

3人のユーザーが参考になった

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Mikachan

Mikachan

2023.5.29

4.2

もう一品欲しいときに便利なレシピです。とても簡単にできました。

2人のユーザーが参考になった

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みきぷー

みきぷー

薄くスライスした竹輪とか、カニかまを入れても良さそう。

kurashiru

kurashiru

竹輪やカニかまを入れてもおいしそうですね。ぜひ試してみてください。たべれぽ、お待ちしています。

みきぷー

みきぷー

竹輪入れました。いけます。

うさこまる

うさこまる

レンジでもできそうですよね？😄

kurashiru

kurashiru

レンジでも出来ると思いますよ、お好きなほうで作ってみてくださいね！

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