電子レンジでお手軽 蒸ししゃぶ　レシピ・作り方

「電子レンジでお手軽 蒸ししゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジでお手軽にできちゃう、蒸ししゃぶのレシピのご紹介です。いろんなお野菜で彩りもばっちりでおもてなし料理としても最適です。油を使わないの軽い仕上がりです。あっというまにできますので、ぜひ作ってみてください。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. ごまだれの材料をボウルに入れてよく混ぜます。
  3. 2. 白菜は4cm幅に切ります。
  4. 3. 耐熱皿に豚ロース、2、もやしを入れて、料理酒を全体にかけてラップをし、500Wの電子レンジで豚ロースに火が通るまで6分加熱します。
  5. 4. お皿に盛り付け、1を添えて完成です。ごまだれをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

豚ロースは丸めて耐熱皿にのせることで見栄えよく仕上がります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.3

22件のレビュー
たべれぽの写真
mabushiii!!!
mabushiii!!!
2020.4.7
豚こま切れで作りました。 もやしも載せる予定でしたが皿に乗りきらず諦めました...。 ごまだれが凄く美味しく、白菜も沢山食べられました。他の野菜でも作ってみたいと思います！
4人のユーザーが参考になった
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リー
リー
2022.6.14
白菜なし。もやしの上に肉を並べてレンチン。出た水分捨ててタレをかけて頂きました。簡単で美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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ユーザー372a97
ユーザー372a97
2024.9.30
ゴマだれがすごく美味しくて 外出して帰ってきた時おつまみとしてさっと食卓に出せて家族もニコニコでした。
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くろさわ
くろさわ
2023.12.15
お手軽で良いです。夜食用に作りました。家にあった豚ロースで作ったので固くなってしまいました。次は薄切りでチャレンジします。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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