ごま香る 焼き油揚げのみそ玉　レシピ・作り方

「ごま香る 焼き油揚げのみそ玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

すりごまの風味がおいしい、みそ玉レシピのご紹介です。トースターでカリッと焼き上げた油揚げが、香ばしいごまの風味とよく合います。忙しい朝食や夕食のあと一品としてもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 油揚げはアルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターでカリッとするまで5分焼きます。取り出し、半分に切り5mm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3. ラップの上に2の半量を置き、1、乾燥わかめをそれぞれ半量ずつのせて包みます。同様にもう1つ作ります。
  4. 4. お椀に3を入れお湯を注いで完成です。

料理のコツ・ポイント

みそは白みそや赤みそで代用していただいても、おいしくお召し上がりいただけます。 お好みで柚子胡椒や七味唐辛子をトッピングするのもおすすめです。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ
4.0

40件のレビュー
たべれぽの写真
tama
tama
2021.8.28
とろける味噌という液状の味噌を使用したため、みそ玉にはしませんでしたが、それ以外はレシピ通りです👍 味噌汁にすりごまは初でしたが、とても美味しかったです😋
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
飯子
飯子
2021.6.30
焼き油揚げは後付けで食べました！ 美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった

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