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ベーコンと玉ねぎのキッシュ風　レシピ・作り方

「ベーコンと玉ねぎのキッシュ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
17件
調理時間
50 分
費用目安
500 円

ベーコンと玉ねぎのキッシュ風のご紹介です。ベーコンの旨味と玉ねぎの甘味がマッチした、普段の食卓にはもちろん、ちょっとしたおもてなしにもおすすめな一品です。コクのあるチーズもよいアクセントになっていますよ。少ない調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（1台分（直径15cm丸型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 さやいんげんはヘタと筋を取っておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにします。さやいんげんは2cm幅の斜め切りにします。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1、2を加え、玉ねぎがしんなりとするまで炒め、火から下ろします。
  5. 4 ボウルに卵、牛乳、(A)を入れ、泡立て器で混ぜます。粗熱を取った3、ピザ用チーズを加え、混ぜ合わせます。
  6. 5 型に流しこみ、中に火が通るまで180℃のオーブンで30分程焼きます。
  7. 6 粗熱がとれたら型から外し、食べやすい大きさに切り、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

コンソメ顆粒、塩こしょうの量は、お好みで調整してお作りください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.3
17件のレビュー
たべれぽの写真
S
S
2021.6.25
4.5
深めのフライパンで弱火で蓋をして20分蒸し焼きにしました。ふわっと柔らかくほんのり甘味がありとても美味しかったです。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーチ
リーチ
2021.6.21
4.7
インゲンの代わりにホウレン草にしました！焼いてるときからいい匂い〜！
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
うらべぇすけ
うらべぇすけ
2021.6.1
4.0
たまねぎとベーコンだけで作ってみたら、生地が緩くなってしまいました。でも、味はしっかりしてて美味しかったので、インゲンの代わりにきのこでも入れて、また作りたいですね。うむ。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーf68229
ユーザーf68229
2023.1.23
4.2
インゲンのかわりにほうれん草で。 型がなかったので手鍋で20分弱火で焼きました。 底面がちょっと焦げてしまいましたが美味しくできて満足です！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
えこ
えこ
2022.3.21
5.0
パウンド型で作りました。厚めにカットし、前菜風！次の日のお弁当にも良かったです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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