レンジで簡単 蒸し辛キャベツと肉味噌丼　レシピ・作り方

「レンジで簡単 蒸し辛キャベツと肉味噌丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作る、肉味噌をのせていただくどんぶりごはんのご紹介です。甘辛い味つけの肉味噌と、ラー油でピリ辛の味つけをした蒸しキャベツがごはんによく合います。仕上げにのせた卵黄をとろりと絡めてお召し上がりくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. キャベツはざく切りにします。
  2. 2. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、(B)を入れ味をなじませ、ラップをかけ火が通るまで600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 4. 別の耐熱ボウルに豚ひき肉、2、(A)を入れ味がなじむように混ぜ、ラップをかけ600Wの電子レンジで1分半加熱して混ぜほぐし、再度ラップをせず豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 5. 器にごはんをよそい、3、4、卵黄をのせて糸唐辛子を散らしたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.7

6件のレビュー
たべれぽの写真
ごんすけ
ごんすけ
2021.1.21
簡単でした。 次回はお肉はフライパンで炒めようかな。
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2020.12.15
(*´ω`*)
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.11.14
卵忘れてたけどおいしい！
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2019.11.30
キャベツをレンチンしてる間に肉味噌はフライパンで炒めて作りました！とっても美味しかったです！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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