豚バラ肉のねぎ塩焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 豚バラブロック肉は5cm幅に切っておきます。 長ねぎはみじん切りにしておきます。
2. 1. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚バラブロック肉を入れます。焼き色が付き、火が通るまで炒めたら取り出します。
3. 2. 同じフライパンに長ねぎとすりおろしニンニクを入れ、中火で炒めます。
4. 3. 香りが立ったら(A)を入れ、中火で炒め合わせ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
5. 4. 器に1を盛り付け、3をかけて完成です。