とろーりチーズと大根のトマトソース煮込み レシピ・作り方
「とろーりチーズと大根のトマトソース煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根をトマトソースとコンソメでじっくりと煮込んだ一品のご紹介です。ほろほろの大根ととろーりとろけるチーズの相性がぴったりの一品ですよ。とても簡単にお作りいいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:70分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. 大根は3cm幅に切ります。
- 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3. 鍋にオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて弱火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら2を入れて透明になるまで炒めます。
- 4. 残りのミートソースの材料、1を入れて蓋をし、弱火で45分程煮ます。
- 5. 大根がやわらかくなったらピザ用チーズを入れて中火で加熱し、チーズが溶けたら火から下ろし、器に盛り付け、バジルをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
nyabexx
2021.1.19
大根が好きなのでよく作るレシピです。
ケチャップと中濃ソースを小さじ2、醤油大さじ1、ローリエを更に入れて煮込むと絶品ミートソースになります(*´-`*)
次の日にパスタやうどんに絡めても激ウマです!
21人のユーザーが参考になった
はるママ
2019.12.4
大根の消費に☺️大根の煮物が私も息子もあまり得意ではないので、好きなミートソースとチーズとの事でチャレンジ❗
最初は大根とミートソース合うのかと不安でしたが、食べてビックリ美味しかったです🎵夫も喜んでくれました👌リピ決定です☺️
8人のユーザーが参考になった
はやせいファーム
2021.6.7
大根を使ったレパートリーがあまりなく、みつけたので作りましたが美味しかったです🎵
5人のユーザーが参考になった
まあちゃん
2021.11.20
食べ始めは美味しかったのですが、食べ進めるとむつごくなってきました。45分も煮込むのも大変なので、大根は1/4くらいにカットして、早く火が通るようにしたいですね。煮えたら、少し冷ますと味が染み込みました。
2人のユーザーが参考になった
nicconico
2021.11.9
好きな材料ばかりでしたが、大根が固かったです。家族も喜ぶかなと思ったのですが、みんなイマイチだと思ったようで、無言でたべました。
2人のユーザーが参考になった
yumi.ni1208
2021.3.19
大根とミートソース…と思います
したが、美味しかったです!
大根が余ったら煮物ばかりだったのでまた作ろうと思います。
2人のユーザーが参考になった
みくる
2023.11.21
うまっ😋
大根のトマト味ありありですね♪
大根以外は倍量で作り残ったソースは冷凍に♪
後日茹でたペンネに絡めて頂きました♪♪
1人のユーザーが参考になった
あんな
2024.6.19
大根は半分にして煮込みました。チーズ以外を作り置きにして食べるときにピザチーズを乗せてレンチンして食べました。水分がなくなってミートソースを食べている感じでしたが美味しかったです!
ぷりりん
2024.1.24
とってもおいしい!!
あまり物のトマト缶、大根を使いたくてこちらのレシピを参考に、ひき肉はなかったのでベーコンを旨味の材料に置き換えて作りました。
砂糖の代わりにはちみつと、トマトケチャップもほんの少々追加。
素材の塩気で十分なので、塩は使いませんでした。
我が家の定番にしたい!
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
質問
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