10分で作れる レンジで麻婆大根 レシピ・作り方
「10分で作れる レンジで麻婆大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで加熱するだけで簡単に作れる一品のご紹介です。大根の食感がとてもよく、豚ひき肉の旨味がアクセントになってとてもおいしいです。みそを加えてコクを加えました。忙しい時にささっと簡単に作れますのでぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. 大根は1cm角に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、一度取り出します。
- 3. 豚ひき肉、(A)を加えて混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで4分程加熱します。
- 4. よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用できます。焼き肉のタレはお好みの物をお使いください。大根を加熱した時に出た水分は切らずにお使いください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.3
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