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10分で作れる レンジで麻婆大根 レシピ・作り方
「10分で作れる レンジで麻婆大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで加熱するだけで簡単に作れる一品のご紹介です。大根の食感がとてもよく、豚ひき肉の旨味がアクセントになってとてもおいしいです。みそを加えてコクを加えました。忙しい時にささっと簡単に作れますのでぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. 大根は1cm角に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、一度取り出します。
- 3. 豚ひき肉、(A)を加えて混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで4分程加熱します。
- 4. よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用できます。焼き肉のタレはお好みの物をお使いください。大根を加熱した時に出た水分は切らずにお使いください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.3
4.3
AS
2019.10.11
焼肉のたれがなく、すき焼きのタレで作りましたが美味しくできました！
15人のユーザーが参考になった
franky
2021.2.16
あと一品っていう時に大変便利！電子レンジで根菜下ゆでモード使うとしっかり柔らかくなりました！
9人のユーザーが参考になった
あんず
2021.9.6
小さめに切って、レンジ２分追加しまさした。味付けは抜群に美味しいです。大根は時間をおいたらもっと美味しくなりそうです。
7人のユーザーが参考になった
ふぅ
2022.10.19
ほぼ倍量でつくりました。レンジの加熱時間も倍でちょうど良かったです。
レンジでできるので楽です。
ラップをちゃんとしていないと大根の煮えが甘くなって固いのが出てきてしまうので注意です。
4人のユーザーが参考になった
まり
2020.3.8
20200308
★★★☆☆
簡単です
焼肉のたれを使ってるので味も失敗なしでできます。
4人のユーザーが参考になった
たぬ
2019.10.2
(*´ω`*)
4人のユーザーが参考になった
ひらめ
2022.12.9
レンジで簡単、おいしかった！えのきを短めに切って追加、大葉千切りトッピング。おろししょうがチューブ少々混ぜておいしかったです。
3人のユーザーが参考になった
エリザベス
2020.10.5
大根、あまり柔らかくならず(T_T)もう少しレンジの時間を延ばせばよかったかな？
3人のユーザーが参考になった
ヴェルファント
2023.5.23
大根と豚ひき肉が焼き肉のたれとよくあってとても美味しかったです！簡単に出来てよかったです！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
まっしー
焼肉のタレの代わりになるものはありませんか？
kurashiru
こちらのレシピは焼肉のタレを使用することが味の決め手となるため、他の調味料での代用は難しいです。クラシルでは焼肉のタレの作り方もご紹介しておりますので、よろしければそちらもご覧くださいね。おいしくできますように。
ユーザー1b98d4
500wの電子レンジだと何分位ですか？
kurashiru
500Wの場合は手順2で3分40秒、手順3で4分50秒を目安に加熱することをおすすめいたします。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なるため、様子を確認しながら加熱時間をご調節くださいね。
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