なめたけとニラの和風チヂミ　レシピ・作り方

「なめたけとニラの和風チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なめたけとニラの和風チヂミのレシピのご紹介です。なめたけの塩味がほどよく、タレなど無くても美味しく召し上がれます。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめですよ。とても美味しいので、ぜひお試しください。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ニラを2cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに薄力粉、片栗粉、(A)を入れて混ぜ合わせたら、水を少しずつ混ぜ全体に馴染ませ、1、なめたけを入れてよく混ぜます。
  3. 3. 中火で加熱したフライパンにごま油をひいて、3を流し入れます。
  4. 4. 焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色が付いたら、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします。
  5. 5. 中まで火が通ったら一口大に切り、お皿に盛りつけて糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量はお好みで量を調整してください。 ごま油を使用することで、香りよく、カリっと仕上がりますが、お好みでサラダ油などでも代用可能です。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

メンメン
メンメン
最後に散らした食材は何ですか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、最後に糸唐辛子を飾っています。見た目も風味もよくなりますので、ご用意があればぜひ試してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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