ちくわを使ったお花のカップ2種 レシピ・作り方

「ちくわを使ったお花のカップ2種」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわを鉢に見立て、お花が咲いているように飾りました。葉の部分には絹さやを使用しましたが、きゅうりやアスパラ、葉物のお野菜でも代用することが出来ます。簡単に作ることができて、食卓が華やかになる一品ですので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2種類)

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむき、薄めのスライスに切っておきます。
  2. 1 絹さや、にんじんを茹で、冷まします。 絹さやは葉に見立てて4等分に切ります。 にんじんは対角線に6等分に切ります。
  3. 2 ちくわを4等分に切り、マヨネーズを少し入れます。
  4. 3 かまぼこの花の作り方 くるくると丸めちくわに入れ、絹さやの葉を乗せて完成です。
  5. 4 にんじんの花の作り方 花になる様にちくわに入れ絹さやを乗せて完成です。

コツ・ポイント

絹さやは予めゆでて冷ましておいて下さい。かまぼこの赤い部分を花びらに見える様に端からくるりと丸めましょう。ちくわを器にして、白い部分を入れ込むとお花の完成です。 にんじんの花は、少し重なる様に入れ込んでいくとバラの様になります。

たべれぽ

4.3
7件のレビュー
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2019.10.12
絹さやはなしです。ニンジンはあんまり柔らかくすると使いにくいですね⁉️笑笑
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むぎ
むぎ
2019.8.27
さやえんどうが売ってなくサニーレタスで代用! 見た目も華やかで可愛いです🌸
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✞sayaka✞
✞sayaka✞
2019.6.16
父の日の料理として作りました!花の部分が難しく綺麗に出来ませんでしたが、華やかに見えすごくいいです♡
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どなるど
どなるど
2017.10.11
不器用な私には綺麗にできませんでした( ^∀^)
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

みー
みー
かまぼこの代わりに、ハムでもできますか??
kurashiru
kurashiru
かまぼこの代わりにハムでもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
Sachiko Ohira
Sachiko Ohira
とても簡単で可愛いです♪ マヨネーズ以外の代用品ってありますか?
kurashiru
kurashiru
マヨネーズは入れなくてもお作りいただく事は可能です。 そのままでは味が足りないと思いますので、食べる際にしょうゆ等を付けて食べても良いですね。
Sachiko Ohira
Sachiko Ohira
やってみます♪ ありがとうございました(*´ω`*)

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