ちくわを使ったお花のカップ2種 レシピ・作り方
「ちくわを使ったお花のカップ2種」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわを鉢に見立て、お花が咲いているように飾りました。葉の部分には絹さやを使用しましたが、きゅうりやアスパラ、葉物のお野菜でも代用することが出来ます。簡単に作ることができて、食卓が華やかになる一品ですので、ぜひ試してみてくださいね。
材料(2種類)
- ちくわ 1本
- かまぼこ (赤) 2切れ
- にんじん (薄切り) 2枚
- 絹さや 1枚
- マヨネーズ 少々
手順
- 準備 にんじんは皮をむき、薄めのスライスに切っておきます。
- 1 絹さや、にんじんを茹で、冷まします。 絹さやは葉に見立てて4等分に切ります。 にんじんは対角線に6等分に切ります。
- 2 ちくわを4等分に切り、マヨネーズを少し入れます。
- 3 かまぼこの花の作り方 くるくると丸めちくわに入れ、絹さやの葉を乗せて完成です。
- 4 にんじんの花の作り方 花になる様にちくわに入れ絹さやを乗せて完成です。
コツ・ポイント
絹さやは予めゆでて冷ましておいて下さい。かまぼこの赤い部分を花びらに見える様に端からくるりと丸めましょう。ちくわを器にして、白い部分を入れ込むとお花の完成です。 にんじんの花は、少し重なる様に入れ込んでいくとバラの様になります。
たべれぽ
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