アジの塩焼き　レシピ・作り方

「アジの塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、アジの塩焼きはいかがでしょうか。アジに塩をまぶし、オーブントースターでふっくらと香ばしく焼けるので、初心者の方にも簡単にお作りいただけます。お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：100円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. アジは内臓とゼイゴを取り除き、身の厚い部分に切り込みを入れておきます。
  2. 1. バットにアジを入れて塩をまぶし、ラップをかけ、冷蔵庫で10分ほど置きます。 キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 2. アルミホイルを敷いた天板にのせます。オーブントースターで両面に焼き色が付き、火が通るまで15分ほど焼きます。
  4. 3. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

27件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー985941
ユーザー985941
2021.8.7
グリルで焼きました。予熱してから両面5分でふつくら美味しく焼けました。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
pi
pi
2020.6.2
グリルで焼きましたが美味しかったです🐟
4人のユーザーが参考になった
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pom
pom
2022.1.3
おろし身を使用 皮がホイルにくっくいた
2人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2024.11.16
フライパン使用。 冷凍干物だったので、 裏返してから お酒を入れて蒸し焼きに。 ふっくら美味しく焼けました。
たべれぽの写真
Fukuda Yukie
Fukuda Yukie
2023.7.26
すごい塩梅でした。
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Maki
Maki
2023.4.7
贅沢！
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🕊️しまえ🕊️
🕊️しまえ🕊️
2023.1.5
【あじの塩焼き】トースターで裏七分、表３分焼きました 主人が星４つとのこと。美味しいです
たべれぽの写真
oshin
oshin
2021.4.23
焼魚初挑戦でした。皮パリパリで美味しい焼き上がりました！
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シャンス
シャンス
2021.3.2
魚グリルで焼きました。ハーブソルト振りました。塩焼き美味しいですね〜😀

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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