水菜と豚薄切り肉のホイル包み焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. 水菜はざく切りにします。
3. 2. 人参は半月切りに、しめじは食べやすくばらします。
4. 3. 豚薄切り肉は一口大に切ります。
5. 4. アルミホイルを2枚広げ、1、2、3を順に広げるように重ねながら、それぞれ軽く塩胡椒をします。
6. 5. 酒をふりかけて、水菜を少し散らし、アルミホイルをふんわりと閉じます。
7. 6. 180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
8. 7. その間に大根おろしと万能ネギの小口切りを用意します。
9. 8. 焼きあがった6に7をかけ、ポン酢をかけたらできあがりです。