みそダレでいただく焼き餃子　レシピ・作り方

手順

1. 1 白菜をみじん切りにします。
2. 2 ボウルに豚ひき肉、(A)入れて少し粘りが出るまでこねたら、1を入れて全体に混ざるようにこねます。
3. 3 餃子の皮で2を包み、水で端を留めます。
4. 4 タレの材料を全て混ぜ合わせます。
5. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて強火で薄く焼き色が付くまで2分焼きます。
6. 6 水を入れて蓋をして3分弱火で焼いたら、中まで火が通ったら蓋を取り、焼き目が付くまで強火で2分焼き、火からおろします。
7. 7 お皿に盛り、4を添えたら完成です。