エリンギと豚バラ肉の炒めもの　レシピ・作り方

手順

1. 1 エリンギは薄切りにして一口大に、豚肉、厚揚げ豆腐も一口大に切ります。
2. 2 ボウルに、豚肉、しょうゆと片栗粉をいれてつけておきます。
3. 3 フライパンを熱し、サラダ油をひき豚肉を中火で炒めます。
4. 4 3に厚揚げ豆腐とエリンギを入れて中火で炒めます。
5. 5 4に(A)をいれて中火で混ぜ合わせます。
6. 6 5を器に盛り付け、刻みねぎを振りかけたら完成です。