クラッカーを生地に 手作りトマトソースのピザ レシピ・作り方
「クラッカーを生地に 手作りトマトソースのピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クラッカーを並べて生地にしたピザです。 おやつや、お酒のおつまみに、またパーティーのフィンガーフードにいかがでしょうか! このトマトソースはしっかりと濃厚な味付けで、パスタソースや肉料理になどにも応用できますよ。
材料(1枚分)
手順
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 ニンニクは芯を除き、包丁の腹で潰します。
- 3 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 4 フライパンにオリーブオイルと2を入れて弱火で炒め、香りが立ったら1を加え、中火で炒めます。
- 5 玉ねぎがしんなりとしたらカットトマト缶と(A)を加えて弱火で煮ます。水分が少なくなったら火から下ろして粗熱をとります。オーブンを200℃に予熱します。
- 6 クッキングシートを敷いた天板にクラッカーを並べ、5を塗り広げ、3とピザ用チーズをちらして200℃のオーブンで10分焼きます。
- 7 チーズが溶けてこんがりとした焼き色が付いたら、バジルをのせて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回は5×5cmのクラッカーを使用しました。
たべれぽ
リーナ
2024.6.3
バジルで爽やか。
香ばしいクラッカーに、
ニンニク風味のトマトソース♡
食感プラスで、
きざみ玉ねぎ追加でのせて
焼きました◎
軽くてパクパクたべれて
おいしかったです♪
4人のユーザーが参考になった
Sweet☆Pizza
2021.4.25
美味しいかったです!
参考にしました!
また食べたいです!
2人のユーザーが参考になった
Toru
2022.10.23
普通においしいです!ソースが絶品すぎて、クラッカーで作るよりもパスタ作りたくなりました
1人のユーザーが参考になった
yuki.iku
2019.5.31
リピレシピです!!今回はお肉をささみにして作りました(*^^*)ささみにも下味をつけたら気持ちしょっぱかった…お肉はそのままかケチャップソースにコンソメを入れないか調整が必要かも…(;o;) ワインにオススメのおつまみです(╹◡╹)♡
1人のユーザーが参考になった
かずのこ
2024.5.27
ピザソースのみ参考にさせていただきました。少し塩味強く酸味が少なく感じたので、次回はフレッシュトマトで作ってみたいです。
写真は市販のクラストピザシートでマルゲリータ。
きのクック
2023.8.25
初トマトソース作りたくて参考させて頂きました。旬なトマトをたくさん貰い4個使いできあがりは
甘めでわたし好みになりました
Yoko Kanai
2020.12.13
しっとりサクサクで美味しかったです♪
☆ヨリチョボ☆
2020.4.17
ソースだけ真似してマルゲリータつくりました。
パスタをあえてもおいしいソースでした。
ねり
2019.12.20
ピザソースだけ参考にさせてもらいました🍕
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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