クラッカーを生地に手作りトマトソースのピザ　レシピ・作り方

Name: クラッカーを生地に 手作りトマトソースのピザ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: クラッカー 16枚; カットトマト缶 200g; 玉ねぎ 1/2個; ニンニク 1片; 砂糖 大さじ1; コンソメ顆粒 小さじ1; 塩 小さじ1/2; 黒こしょう 少々; オリーブオイル 小さじ1; 薄切りハーフベーコン 40g; ピザ用チーズ 30g; バジル 3枚

「クラッカーを生地に手作りトマトソースのピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

12件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

クラッカーを並べて生地にしたピザです。おやつや、お酒のおつまみに、またパーティーのフィンガーフードにいかがでしょうか！このトマトソースはしっかりと濃厚な味付けで、パスタソースや肉料理になどにも応用できますよ。

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材料（1枚分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 玉ねぎはみじん切りにします。
2 ニンニクは芯を除き、包丁の腹で潰します。
3 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
4 フライパンにオリーブオイルと2を入れて弱火で炒め、香りが立ったら1を加え、中火で炒めます。
5 玉ねぎがしんなりとしたらカットトマト缶と(A)を加えて弱火で煮ます。水分が少なくなったら火から下ろして粗熱をとります。オーブンを200℃に予熱します。
6 クッキングシートを敷いた天板にクラッカーを並べ、5を塗り広げ、3とピザ用チーズをちらして200℃のオーブンで10分焼きます。
7 チーズが溶けてこんがりとした焼き色が付いたら、バジルをのせて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。今回は5×5cmのクラッカーを使用しました。