コリンキーのチーズフライ レシピ・作り方
「コリンキーのチーズフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コリンキーのフライのはいかがでしょうか。衣にガーリックパウダーと粉チーズを加え、香りと味よく仕上げました。思わずパクパク進んでしまいます。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. コリンキーは種とワタを取り除き、皮を剥き、1cm幅に切ります。
- 2. 衣の材料をバットに入れ、混ぜ合わせます。
- 3. 1に薄力粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、2をしっかり付けます。
- 4. フライパンに揚げ油を底から2cmの高さまで注ぎ、170℃に熱します。3を入れ、両面きつね色になるまで、3分程揚げ、油を切ります。
- 5. 器に盛り付け、パセリとレモンを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
ガーリックパウダーの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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