豚こま肉とトマトのめんつゆ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. トマトはヘタを取り除き、8等分のくし切りにし、長さを半分に切ります。
2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れ、火が通るまで炒めます。
3. 3. 1を入れ、全体に油がまわるまで中火で炒め合わせます。
4. 4. めんつゆを回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
5. 5. 器に盛り付け、白いりごま、小ねぎを散らして完成です。