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ブロッコリーとモッツァレラチーズのおかか和え レシピ・作り方
「ブロッコリーとモッツァレラチーズのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとモッツァレラチーズのおかか和えはいかがでしょうか。ブロッコリーとモッツァレラチーズをめんつゆベースの味付けで和風に仕上げました。わさびの辛味がアクセントです。さっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2 モッツァレラチーズは一口大に切ります。
- 3 鍋にお湯を沸かし、塩と1を入れて1分ほどゆで、お湯を切ります。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 別のボウルに2、3、かつお節、4を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
yoheihosh
2021.10.19
わさび抜きで作りました。レシピ通りではないので仕方ないですが、この食材なら洋風の味付けの方が良かったかなって思いました。
8人のユーザーが参考になった
めぐ＊ぴぃ
2022.8.20
わさびとチーズが合いますね！とても美味しいです☆リピします☺️✨
6人のユーザーが参考になった
美鈴
2022.2.6
ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞはコロコロバージョンを使いました。
5人のユーザーが参考になった
音々ちゃん
2022.6.9
とても美味しかったです。チーズとわさびの相性がいいです。おつまみとしてワインにも日本酒にもあいます。
3人のユーザーが参考になった
ぷるぷるコラーゲン
2021.8.30
わさびチューブないのでレモンチューブ入れてみたらさっぱりして美味しいけどわさびが良かったな〜！モッツァレラを切りながらスシローでバイトしていた時のことを思い出しました。
3人のユーザーが参考になった
はっぱ
2018.3.19
おっと！冷蔵庫にあったのはカマンベールチーズ🧀でした😂でも美味しくできました
2人のユーザーが参考になった
Maki
2023.9.6
ブロッコリー茹でるのがちょっとめんどくさかったですが簡単に作れました！
1人のユーザーが参考になった
HIROLINMARU
2023.2.16
リピートです
ブロッコリー沢山食べれる❗
1人のユーザーが参考になった
anst
2020.7.20
おかかとモッツァレラ合います！ワサビが入ってる方が美味しい。ブロッコリー以外でアレンジもききそうだし、すごくいいレシピでした。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ha-ru
わさびが苦手なのですが変わりはありますか？
kurashiru
わさびが苦手な場合は、省いてもおいしくお召し上がりいただけますよ。ゆず胡椒を加えてもおいしいので試してみてくださいね。
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