おろしだれが美味しい ローストポーク 　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。 大根は皮を剥き、すりおろしていきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. 耐熱ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせたら、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
3. 2. 豚ロースに調味料の材料をまぶし、ラップをかけ、冷蔵庫で20分程置き、味をなじませます。
4. 3. クッキングシートを敷いた天板に2をのせ、200℃のオーブンで火が通るまで40分程焼きます。
5. 4. 焼きあがったら5mm幅に切ります。
6. 5. 大葉を敷いたお皿に4を盛り付け、1をかけたら完成です。