マンゴーソースのココナッツフレンチトースト レシピ・作り方

「マンゴーソースのココナッツフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷり盛り付けたホイップクリームが贅沢!カフェでのティータイムを思わせる、マンゴーソースでいただくオシャレなフレンチトーストのレシピです。マンゴーとココナッツは相性バツグン。バニラアイスを添えても美味しいので、ぜひいろいろなアレンジをお試しください!

材料(1人前)

手順

料理モード
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  1. 1 食パンを4等分に切ります。
  2. 2 バットに(A)を入れよく混ぜ、1を入れたら、全体がよく染みるように5分程浸します。
  3. 3 マンゴーソースを作ります。耐熱ボウルに材料を全て入れて混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで1分程加熱し、フォークで潰すように混ぜたら、もう一度600Wの電子レンジでソース状になるまで1分程加熱し、冷まします。
  4. 4 フライパンにココナッツオイルを入れ中火にかけ、2を焼きます。
  5. 5 両面にこんがりと焼き色がついたら火から下ろし、お皿に盛り付け、ホイップクリームを乗せ3をかけ、ココナッツロングとミントを乗せ完成です。

コツ・ポイント

ココナッツオイルが無い場合はバターなどでも代用いただけます。ココナッツロングもアーモンドスライスなどで代用いただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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