ベーコン巻きトースト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除き、4等分に切っておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. 食パン1枚の中央をスプーンでつぶし、くぼみを作ります。卵を割り入れて、黒こしょうとピザ用チーズをかけます。
3. 2. 残りの食パンにトマトソース缶を塗り、1に重ねます。
4. 3. 薄切りロングベーコンの端1cmを残して切り込みを入れ、2枚を繋げます。同じように5組作ります。
5. 4. 縦と横に3組ずつ十字になるように重ねて、重なる部分にマヨネーズを塗ります。
6. 5. 2をのせて包み、アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターで10分程焼きます。
7. 6. 皿に付け合せと5を盛り付け、トッピングをかけて完成です。