フライパンごと簡単 豆腐と豚肉の旨辛煮込み　レシピ・作り方

豆板醤なくてコチュジャンで作ったけど全然OKでしたー！ご飯にかけてめちゃうまでした♪ごま油かけたら更においしかったです！絶対また作ります^_^

レシピ以外の材料で冷凍してあった油揚げ、えのき、椎茸も入れて煮込んだ 絹豆腐で作ったけどめちゃくちゃ美味しかった✨ 簡単で美味しくて最高です！ 残った汁は茶碗1杯分のご飯入れて溶き卵落として、おじやにして食べました！

玉ねぎ ニラ追加 豚ロース使用。 花椒プラスで具沢山な本格的麻婆豆腐のよう◎ お豆腐の真ん中に凹作り卵黄をポットン♪ まろやかな辛さになりオススメです！ 24cm耐熱陶器使用 …煮立てているうちに スープがパシャパシャと溢れてしまって… やっぱりフライパンで作ればよかったです。 お豆腐崩しながらアツアツで美味しかったです💕

お豆腐の厚みがあったので、半分に切りました。 卵も真ん中に入れて少しマイルドに！ サイドメニューは ・えのきと白滝のバタポン炒め ・サーモンの塩昆布和え

まさに旨辛でとても美味しいです。スープに紹興酒・八角・ごま油を足して豆板醤多めにしています。 今回はラム肉使用、モヤシ・キャベツ・キノコ・小松菜追加。（2022/9/16）

残ってたしめじも足しました ピリ辛旨で豆腐を切らないでそのままというのも楽。また作ります

3回目です。 今回はベースは豆板醤を半分にした以外はレシピ通りで、具は家にあったピーマン・もやし・厚揚げ・しめじで作りました。 やる気がない時にサボりが分からない、わりと華やかな見た目がお気に入りです。

お鍋用の鍋で作りました。鍋がでかいので倍の調味料。豆腐も取りやすいように切って、冷蔵庫にあった椎茸いれました。 スープが絶品でした。これは、コンロもだして鍋できます。たまごも入れたら美味しかったです。辛すぎるのは苦手ですが、美味しく食べれるレベルの辛さでした。食べすぎた！

なんだかスープが多くなったのでお鍋みたいにウィンナー入れました😅 卵を入れることで辛さがマイルドになって美味しい！ えのき、しめじを入れて長ネギなかったので玉ねぎです。 ご飯入れてチーズ乗せておじやにしたり麺入れても美味しそう！ もはや、鍋笑