もやしのめんつゆ炒め 柚子胡椒風味 レシピ・作り方
「もやしのめんつゆ炒め 柚子胡椒風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サッと副菜を作りたいときにいかがでしょうか。めんつゆを使った失敗いらずの味付け料理です。ゆず胡椒のピリッとした味のアクセントが食欲をそそり、ごはんのおかず、お酒のおつまみにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- もやし 200g
- しめじ 100g
- 薄切りロングベーコン 50g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)ゆず胡椒 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2. 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. フライパンにごま油をひき、1、2、もやしを入れ中火で炒めます。
- 5. もやしとしめじがしんなりしてきたら、3を入れ全体に味がなじむまで弱火で炒めたら火からおろします。
- 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆず胡椒はお好みで調節して下さい。 めんつゆはメーカーによって塩分、希釈が異なりますので、お好みで調節して下さい。
たべれぽ
4.3
4.3
あや
2022.10.26
美味しい〜✨
シュシュ
2021.6.18
薄味で もやしのシャキシャキ感
かめばかむほど柚子胡椒が香る✨
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
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