大根とベーコンのガーリックバター醤油ステーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 大根は皮をむき、1cm幅で8枚の輪切りにし、切れ目を入れます。
2. 2. 大根を耐熱ボウルに入れラップをし、600Wのレンジで3分加熱します。
3. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、薄切りハーフベーコンを焼きます。少し焦げ目が付いたぐらいで取り出します。
4. 4. 同じフライパンに有塩バターを溶かし、ニンニクを少し炒め、大根を焼きます。
5. 5. 両面こんがりと焼き、塩こしょうを振り、しょうゆを回し入れたら、火からおろします。
6. 6. 大根2枚の間にベーコンをはさんで盛り付け、完成です。