レンチン 豆腐の大葉肉巻きおろしポン酢ソース　レシピ・作り方

「レンチン 豆腐の大葉肉巻きおろしポン酢ソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
87件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

豆腐に豚肉を巻いて、さっぱりとおろしポン酢でいただくおかずのご紹介です。レンジで手軽に作れて、しっかりボリュームのあるおかずなので、忙しいときの食卓にもぴったりです。一緒に巻き込んだ大葉がとてもよいアクセントになります。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 大根はすりおろします。
  3. 2 木綿豆腐は8等分に切ります。
  4. 3 豚肩ロース肉に大葉、2をのせて巻きます。
  5. 4 耐熱容器に巻き終わりを下にしてのせ、塩をふります。ラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで5分加熱します。
  6. 5 器に盛り付け、水気を絞った1をのせ、ポン酢をかけ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.5
87件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.6.14
楽ちんレシピでした♪ 巻いてレンジで完成〜♡ お豆腐の水切りもないし、 ロース肉は巻きやすくて良き○○ 大根おろしは少し水分残した方が 食べやすいです！ レシピ通りでカンタン…おいし〜❤︎︎ また作ろ〜。
9人のユーザーが参考になった
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みちゃんこ
みちゃんこ
2021.10.3
レンジで簡単だし、さっぱりしてました。 あとで柚子胡椒つけて味変してみました。美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
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あいこ
あいこ
2021.4.5
簡単にできました！やさしい味で健康的ですね😊 豚肉に火が通りきらず、レシピに記載の時間よりも２分追加でチンしました。
4人のユーザーが参考になった
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ぐれにゃん
ぐれにゃん
2023.6.5
ヘルシーでご飯が進む一品でした!
2人のユーザーが参考になった
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はたにょふ
はたにょふ
2021.6.7
レンチンでできるの最高です！
2人のユーザーが参考になった
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S
S
2022.6.19
豚バラと豚ロースを使い、フライパンで焼きました。おろしポン酢でさっぱり食べられました。
1人のユーザーが参考になった
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美子
美子
2024.12.10
1回目はレンジのみ。 2回目はフライパンで焼いたので、片栗粉を追加でまぶして作りましたかお😊 どちらでも美味しくできました！ 大根おろしは忘れたので入れてないですが、なくてもさっぱりしてます。 次は紅葉おろしと一緒に食べたい😊
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ヴェルファント
ヴェルファント
2022.7.24
豚肉と大葉と木綿豆腐がよくあってとても美味しかったです！大根おろしとポン酢がとてもさっぱりして美味しかったです！
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yskママ
yskママ
2022.6.30
おろしポン酢だけだと味が薄く感じたので、ポン酢だけ追加でちょいかけしたら美味しかった。 次やるなら、大根おろしはやらずに普通にポン酢だけで良いと思った。 豚バラ肉で巻いた。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ユーザー2932cb
ユーザー2932cb
豆腐の水切りはしなくても良いのでしょうか？
kurashiru
kurashiru
木綿豆腐は水切りせずに使用しています。表面の水気を軽く拭き取ってからご使用くださいね。おいしく仕上がりますように。

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