春菊とクルミで作る ジェノバソース風 レシピ・作り方

「春菊とクルミで作る ジェノバソース風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほろ苦い春菊とクルミを使用してアレンジしたジェノバソース風ソースです。フードプロセッサーに材料を入れてなめらかになるまで混ぜるだけなので、とても簡単に作ることができますよ。パスタや、ドレッシングなど様々なアレンジをお楽しみください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 春菊はよく洗い、水気を拭き取っておきます。
  2. 1 春菊は根元を切り落とし、ざく切りにします。
  3. 2 フードプロセッサーに1と全ての材料を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
  4. 3 器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 くるみは、松の実や落花生などでも代用でもお作りいただけます。ローストしていないくるみは、ローストしてからお使いください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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