簡単!あえるだけ!きゅうりとしらすの酢の物 レシピ・作り方
「簡単!あえるだけ!きゅうりとしらすの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おかずにもう一品ほしい時や献立の色合いを良くしたい時やサッパリとした物が食べたい時などに、簡単に短い時間で作ることが出来るメニューです。 桜エビを乗せることによって、春らしい色合いになります。季節によって、乗せるものを変えることが出来るのでオススメです。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 乾燥わかめを水につけて、もどしておきます。
- 1. 桜エビ(乾燥)を中火で乾煎りします。
- 2. きゅうりをお好みの薄さに輪切りし、少量の塩で揉み軽く絞ります。
- 3. (A)を混ぜ合わせます。
- 4. (A)に塩揉みしたきゅうりと釜揚げしらすを加えてサッと混ぜ合わせます。
- 5. 器に水でもどした乾燥わかめをひき、4を盛り付け、桜エビを乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・釜揚げしらすがない場合は、普通のしらす干しでも代用可能です。 ・きゅうりを塩揉みした後は、きゅうりの水分が出るので必ず絞ってから和えてください。 ・桜エビ(乾燥)は食べる直前に乗せると香ばしく召し上がれます。
たべれぽ
4.5
4.5
キーウィ
2021.7.17
さっぱりのきゅうりに桜エビが香ばしくて美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
ぴこさん
2020.6.30
シラスが無かったので竹輪を入れました。桜えびがアクセントになって美味しいです。
5人のユーザーが参考になった
ごんすけ
2021.9.11
簡単でおいしいです!
3人のユーザーが参考になった
マルブレ
2020.12.20
さっぱりしていて、おいしかったです(* ´ ▽ ` *)
桜えびをごま油で炒めれば、もっと香ばしかったかもしれません。
2人のユーザーが参考になった
ysaaa✩.*˚
2019.10.30
桜えび炒めすぎてしまいましたが、味は美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
mnissb
2017.7.23
いい匂いで食べるの楽しみです
2人のユーザーが参考になった
さや豆
2017.6.29
トマトも入れました。美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
takeo
2023.5.28
桜エビの代わりに小エビを入れました。エビ入ってて美味しかった!また作りたい!
1人のユーザーが参考になった
あーちゃん
2022.7.23
しらすなしでも美味しかった🙆♂️
1人のユーザーが参考になった
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