ピクニックに！海老カツロールサンド　レシピ・作り方

材料費はもちろん手間と時間のかかるレシピですが、いまいちでした。まずエビの下味がガーリックと粉チーズだけでは足りず、せっかくのエビがぼんやりした味になっていてガッカリしました。これなら普通にエビフライにしたほうがいいです。次にベタつき過ぎてコロッケ状にするのが大変です。動画ではきちんと成形されてますが、実際にはうまくいかず四苦八苦しました。冷やすとか何か工夫があればよかったです。最後にパンを事前にトーストしたほうが良いというのはレシピ内に書いてほしかったです。料理を作りながらスマホを操作して材料を測ってあれこれうまくいかず手はベタベタして大変なのに、下の方にある情報まで目を通せません。まずは味の改善をお願いしたいです。