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おやつやおつまみに 鶏ささみせんべい　レシピ・作り方

「おやつやおつまみに 鶏ささみせんべい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
6件
調理時間
30 分
費用目安
200 円

鶏ささみを薄く伸ばしてカリッと揚げた、鶏ささみせんべいはいかがでしょうか。カリカリの食感がやみつきになる一品ですよ。簡単にお作りいただけて、お酒のおつまみなどにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 鶏ささみは筋を取り、3等分にそぎ切りにします。
  2. 2 ラップを敷いたまな板に1をのせて、ラップを被せ、麺棒で叩いて2mm程の厚さに伸ばします。
  3. 3 バットに移し、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。中に火が通るまで4分程揚げて、油を切ります。
  5. 5 器に盛り付け、パセリを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏ささみを薄く伸ばすほどにカリカリの食感に仕上がります。お好みに合わせて厚さを調整してください。

たべれぽ

4.4
6件のレビュー
たべれぽの写真
吉蔵
吉蔵
2019.12.27
ささみ１本を三等分にして延ばしたら、思った以上に大きくなりました。揚げていると油はねが予想外にひどく、年末の大掃除前によかったと思いました。薄味にしたのですが、ささみの味がちゃんと味わえて美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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