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目玉焼きのせ ナポリタン風焼きそば　レシピ・作り方

「目玉焼きのせ ナポリタン風焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
8件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

本日のランチや晩ごはんに、目玉焼きのせナポリタン風焼きそばはいかがでしょうか。ケチャップの優しい酸味と甘さが効いていて、箸が進むこと間違いなしです。普段とは違う焼きそばを食べたい時に大活躍してくれる一品です。この機会にぜひお試しください。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 ピーマンは種とヘタを取り除いておきます。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにします。ピーマンは5mm幅の輪切りにします。
  3. 2 ソーセージは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて、玉ねぎがしんなりして、ソーセージに火が通るまで炒めます。
  5. 4 焼きそば麺と料理酒を入れて、麺をほぐしながら中火で炒めます。
  6. 5 (A)を入れて、味が全体に馴染むように中火で炒めたら、火から下ろします。
  7. 6 別のフライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、卵を割り入れて目玉焼きを作ります。白身が固まったら、火から下ろします。
  8. 7 5をお皿に盛り付け、6をのせ、黒こしょうと粉チーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

具材はお好みの野菜でお試しください。 塩加減はお好みで調整してください。 ソーセージは、ハムやベーコンで代用しても美味しく作ることができます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.3
8件のレビュー
たべれぽの写真
snow
snow
2023.7.11
味醂の代わりに お砂糖小さじ1/2を使用。 パスタとは食感が違いますが、 焼きそば麺なので茹で時間も無く 簡単にナポリタンが出来ました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2020.9.26
麺を茹でる必要ないので、食べたい時に余り具材でささっと作れていいですね😃簡単で美味しかったです🍴✨
1人のユーザーが参考になった
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りさだいら
りさだいら
2020.8.21
美味しかったー！
1人のユーザーが参考になった
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リラックマ
リラックマ
2019.3.24
すごく簡単でとっても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
寝言
寝言
2023.7.5
3.2
簡単で良いなと思ったけれどもう少し改良しても良いかも🤔

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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