たけのこと豚肉の味噌煮込み レシピ・作り方
「たけのこと豚肉の味噌煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、タケノコと豚肉の味噌煮込みはいかがでしょうか。食感の良いタケノコと、旨味たっぷりの豚バラ肉を、コクのあるみそで味付けをすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. タケノコの水煮は水気を切っておきます。
- 1. タケノコの水煮は縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
- 2. さやいんげんは、ヘタと筋を取り除き、3cm幅に切ります。
- 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、3を炒めます。
- 5. こんがりと焼き色が付いてきたら、2、水、調味料を加え、味が馴染むまで中火のまま5分ほど煮て火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.4
4.4
🍐
2022.2.2
味噌は半量にしても十分な味付けでした!
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2023.10.7
砂糖を大さじ1みりん大さじ1/2、水200ccにして作りました。しっかりした味付けになって美味しかったです。
peach🍑
2022.3.3
れんこん、にんじんをプラスして、いんげんの代わりにスナップエンドウを入れました!
(れんこん、にんじんは先にレンチンしました。)
砂糖は少なめがいいなぁと思い、みりんを加えて砂糖は小さじ1くらいに…。
美味しくできました!
S
2020.11.11
美味しかった😄⤴⤴
すのー
2019.11.12
水煮タケノコと冷凍いんげん使いました。
白だしが無くてめんつゆを代用したからか、味がしっかりめ。
母親はこの煮汁が美味しいと言って飲んでました(笑)
takayon.k,🥫
2019.5.7
味噌仕立ての煮汁で
竹の子と豚肉がおいしいです
ちび
2019.4.12
いんげんの代わりにきぬさやで。ごはんが進む美味しさでした!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
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