パプリカとブロッコリーのチーズ焼き レシピ・作り方

「パプリカとブロッコリーのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切ってトースターで焼くだけの、簡単料理です。 パプリカは焼くと甘みが増しておいしいです。 チーズとの相性も抜群です。 茹でたじゃがいもやにんじんなどを一緒に焼くと、ボリュームが出るのでおすすめです。 お酒にも合いますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 1 パプリカはヘタと種を除き、2cm幅に切ります。
  2. 2 ブロッコリーは小房にわけ、茎は緑色の濃い部分の皮を剥き乱切りにします。
  3. 3 耐熱皿に2を入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  5. 5 3に1を加え、オリーブオイルをかけてオーブントースターで3分焼きます。
  6. 6 表面が焼けたら4をかけ、ピザ用チーズをちらして、オーブントースターで5分焼きます。
  7. 7 チーズが溶けてこんがりとした焼き色が付いたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 今回はハーブソルトを使いましたが、バジルやオレガノなどお好みのハーブ単体でもおいしいですよ。

たべれぽ

4.4
81件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2023.2.15
お鍋出さずに耐熱皿でチンするだけ ベーコンかウィンナー入れても美味しそう♪ トースター4分 チーズ足りず10g追加
19人のユーザーが参考になった
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仁愛
仁愛
2021.11.23
美味しくて具沢山なのにカロリー低めなチーズ焼き。色々な野菜でよく作るのですがこちらのレシピでのレポ投稿は今回が初めて。冷蔵庫に残っていた和牛切り落とし肉を追加して肉と野菜のバランス良くしてみました。冬なのでブロッコリーを使ったチーズ焼きにしましたが夏ならトマトやナスなどを使って作ると美味しい。一年中具材を変えて応用が効く覚えておいて損は無い重宝レシピだと思います。あと一品欲しい時にもピッタリ。
12人のユーザーが参考になった
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仁愛
仁愛
2023.7.4
大好きなチーズ焼きレシピ♪ 今回はブロッコリーの代わりに芽キャベツを入れて作りました◎ ズッキーニや木熟トマト、なすなどの夏野菜で作った時も簡単、絶品♥ アレンジでマヨネーズの代わりにジェノベーゼソースを使って作ってみた時も美味しかった♥
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リーナ
リーナ
2022.12.20
野菜だけのチーズ焼き◎ 副菜にうれしい温サラダ。 鶏肉・ハム・ウインナー… どれかいれて具沢山でもおいしい。 マヨとWチーズがこんがり♪
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yoheihosh
yoheihosh
2021.8.31
予想以上に美味しかった!マヨソースと香ばしいチーズが野菜に合う。
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なち
なち
2021.6.8
彩りよく簡単で良かったです パプリカやブロッコリーの食感が残せて美味しかったです! オムライスなどと一緒に食べました!
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Maki
Maki
2021.4.26
カボチャとソーセージも入れたのでボリュームたっぷりで良いお昼ごはんでした😆
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yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
2020.7.3
お弁当用の冷凍おかずとしてchoice(*⁰▿⁰*)♡ 色鮮やかで、目でも美味しいレシピでした♡
2人のユーザーが参考になった
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ねこチャー
ねこチャー
2020.2.22
粉チーズなしの代わりに、卵乗せしてみました。相性抜群の仕上がりでホッとしました。焼くことでパプリカの甘味が増し、見た目も鮮やかで、調理も簡単でした。うまうま(◜ω◝*
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ひまわり
ひまわり
ブロッコリーは冷凍の物でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
冷凍のブロッコリーを使用していただいてもお作りいただけますよ。 解凍をしてからご使用くださいね。美味しくできますように。
あ や か 🌷
あ や か 🌷
ハーブソルトはなくても大丈夫ですか?? また,チーズはスライスチーズでも大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
ハーブソルトの代わりにお好みのハーブでも美味しいですよ。塩加減は調節してくださいね。 チーズはとろけるタイプのものでしたら、スライスチーズでもお作りいただけます。 ぜひ作ってみてくださいね。

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