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マヨポンだれで サワラのホイル焼き レシピ・作り方
「マヨポンだれで サワラのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サワラにマヨネーズとポン酢で味付けした玉ねぎをたっぷりのせて、じっくりとホイル焼きにしました。蒸し焼きになるのでふっくらジューシーな焼き上がりです。お好みで、途中でホイルを開けて焦げ目をつけても美味しいですよ。
調理時間：25分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 有塩バターは室温に戻しておきます。
- 1. サワラは両面に塩こしょうを振っておきます。
- 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3. ボウルに(A)と2を混ぜ合わせます。
- 4. アルミホイルに有塩バターを塗り、水分を拭いた1を置きます。
- 5. 4の表面に3を塗ってホイルで包み、上側と両端を閉じてオーブントースターで15分ほど焼いたら完成です。皿に盛り付け、お好みで青ねぎを添えてください。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
たべれぽ
4.7
4.7
しっぽ
2020.10.11
鰆の身がパサパサになることなく、美味しくできました！玉ねぎのソースがよかったです！
4人のユーザーが参考になった
りんご
2022.1.16
タラで作りました！
簡単でとっても美味しかったです😋エリンギと椎茸もいれました！
3人のユーザーが参考になった
pi
2020.5.15
お弁当の一品に作りました🌟
マヨポンの組み合わせが珍しくて新鮮でした😊
フライパンで作りました🌟
1人のユーザーが参考になった
ことり山
2018.9.19
ポン酢がなくて、玉ねぎドレッシングで手抜きしましたが、おいしくできました♪
1人のユーザーが参考になった
a
2023.10.19
マヨポンだれがとてもサワラにぴったりでした！美味しかったです
Yuuko
2022.12.25
身がふっくらして マヨポンダレが よく合って とても美味しかったです❣️
KentaTakami
2022.4.9
単なる焼き魚は飽きた、でも色々やるのはめんどくさい、そういう時にピッタリ！
バターを多めにすると、幸せな気分を味わえます(っ´ω`c)
みたらし
2022.2.16
バターなしですが、美味しいです！
簡単にできました～
あんず
2021.9.3
玉ねぎソースがとても美味しかったです。また作ります！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問する
ミーちゃん
バターではなく、マーガリンで作ったのですが、魚の生臭さがぬけなくて、玉ねぎが私には苦く感じました。 レンジのオーブンで30分焼いたのですが、何がいけなかったのでしょうか？
kurashiru
バターで作っていただくと風味やコクがでたと思いますよ。
魚は新鮮なものを使ってくださいね。
玉ねぎはものによって苦味や辛さがありますので、気になるようでしたらあらかじめ塩を振っていただいても良いです。
お口に合わず、残念です。クラシルアプリ内には他にもたくさんのレシピがありますので、お気に入りが見つかると嬉しいです。
N
魚焼きグリルでも出来ますか？その場合何分位でしょうか？
kurashiru
魚焼きグリルでも出来ます。10分を目安に作ってみて下さいね！
ゆきち
フライパンで焼く場合は、時間はどのくらいかかりますか？
kurashiru
弱火で10分程度を目安に様子をみてくださいね。
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