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チリ風味のフライドポテト チーズソースディップ レシピ・作り方
「チリ風味のフライドポテト チーズソースディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チリ風味のフライドポテトチーズソースディップのご紹介です。じゃがいものホクホク感と衣のカリッと感が、甘辛なチリソースとよく絡みおいしいですよ。濃厚なチーズソースが合います。お酒のおつまみにもおすすめです。ついついクセになる美味しさです。是非、作ってみてくださいね。
材料(2人前)
手順
料理モード
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- 準備 じゃがいもは、よく洗って芽を取り除いておきます。クリームチーズは、室温に戻しておきます。パセリは、刻んでおきます。
- 1 ボウルにチーズソースの材料を入れよく混ぜ合わせます。
- 2 じゃがいもは、皮付きのままくし切りにします。
- 3 片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 4 鍋底から4cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、2を入れ180℃で4分ほど揚げます。じゃがいもに、火が通り揚げ色がついたら油を切ります。
- 5 1を器に盛り付けます。別の器に4を盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
今回は男爵芋を使用しました。男爵芋を使用することでホクホクとした食感になりますよ。 調味料は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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