チリ風味のフライドポテト チーズソースディップ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは、よく洗って芽を取り除いておきます。クリームチーズは、室温に戻しておきます。パセリは、刻んでおきます。
2. 1. ボウルにチーズソースの材料を入れよく混ぜ合わせます。
3. 2. じゃがいもは、皮付きのままくし切りにします。
4. 3. 片栗粉をまんべんなくまぶします。
5. 4. 鍋底から4cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、2を入れ180℃で4分ほど揚げます。じゃがいもに、火が通り揚げ色がついたら油を切ります。
6. 5. 1を器に盛り付けます。別の器に4を盛り付け、パセリをかけて完成です。