チリ風味のフライドポテト チーズソースディップ

作り方

• 準備.
  じゃがいもは、よく洗って芽を取り除いておきます。クリームチーズは、室温に戻しておきます。パセリは、刻んでおきます。
• 1.
  ボウルにチーズソースの材料を入れよく混ぜ合わせます。
• 2.
  じゃがいもは、皮付きのままくし切りにします。
• 3.
  片栗粉をまんべんなくまぶします。
• 4.
  鍋底から4cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、2を入れ180℃で4分ほど揚げます。じゃがいもに、火が通り揚げ色がついたら油を切ります。
• 5.
  1を器に盛り付けます。別の器に4を盛り付け、パセリをかけて完成です。