煮あなごときゅうりのちらし寿司　レシピ・作り方

「煮あなごときゅうりのちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

煮あなごときゅうりのちらし寿司のご紹介です。ふっくらと柔らかく、しっかりと味のなじおんだあなごと、シャキシャキとした食感のきゅうりが、酢飯とよく合い、とてもおいしいですよ。おもてなし料理としてもおすすめの一品なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：600円前後

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、薄切りにします。大葉は軸を切り落とし千切りにします。
  2. 2. 煮あなごは1cm幅に切ります。
  3. 3. 飯台に酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るように混ぜます。
  4. 4. 1を加え、ふっくらと混ぜ合わせます。
  5. 5. 2、トッピングの材料を散らし、完成です。

料理のコツ・ポイント

トッピングはお好みのものをのせてください。 煮あなごの代わりに、うなぎでも、代用してお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

6件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.8.9
酢飯でさっぱり◎ きゅうりもおいしい♡ 穴子は細かくカットして、 ガリを代用◎ あなごの蒲焼で おいしい♪
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
こーたん
こーたん
2020.5.22
桜でんぶはなかったですが美味しくできました

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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