ピーマンと明太子のマヨネーズ和え　レシピ・作り方

「ピーマンと明太子のマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンと明太子のマヨネーズ和えのご紹介です。ピーマンの食感と明太子の旨味が、なめらかなマヨネーズとよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。もう一品ほしい時などに、ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1. ピーマンは細切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルに1、料理酒を入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
  4. 3. ボウルに水気を切った2、明太子、(A)を入れて、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け、のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.5

10件のレビュー
たべれぽの写真
わー
わー
2022.1.30
簡単に作れた〜ピーマン2個では明太子勿体なかったな。。ピーマンはキッチンペーパーでしっかりめに水分取りました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.1.9
簡単に作れます。 タラコで作りましたが、美味しくできました！ ピーマンと よく合いますね!!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あみっこ
あみっこ
2023.9.5
簡単で美味しかった！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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