ピーマンと明太子のマヨネーズ和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
2. 1 ピーマンは細切りにします。
3. 2 耐熱ボウルに1、料理酒を入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
4. 3 ボウルに水気を切った2、明太子、(A)を入れて、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
5. 4 器に盛り付け、のりをのせて完成です。